UMA DOÇURA DE FRANQUIA

Torne-se um franqueado e entre para um dos mercados que mais cresce no Brasil

Uma tradicional confeitaria que segue a linha americana com muito sabor e estilo, da famosa confeiteira Alexandra Tedesco. Ambiente aconchegante, atendimento personalizado e mix de produtos certo para cada local. Os cardápios permitem uma operação enxuta com muita qualidade, além de um ótimo aproveitamento de datas comemorativas e outras ocasiões especiais, com investimento e custos fixos baixos e controlados.

Alexandra Tedesco é a chef pioneira na produção dos famosos bolos americanos Divino Red Velvet® e Divino Malt Cake® no Brasil. Hoje, a Bakery Shop conta com mais de 30 combinações de bolos e tortas, além de um cardápio delicioso, com receitas que servem no café da manhã, almoço e pausa do cafezinho da tarde - sempre acompanhado com uma saborosa fatia de bolo.

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Nossos produtos

American Cakes

Tortas

Sweet Home Cakes

Brownies, Bars & Cookies

Tortinhas, Dunuts & Docinhos

Salgados e Pães

Sanduiches & Wraps

Croque & Pastas

Saladas & Sopas

Bebidas

Molhos  

Geléias 

Caldas

Toppings  

Docinhos Brasileiros

Massas

Ocasiões Especiais

 

Aniversários, batizados, casamentos, formaturas, maternidade. Para nós, são todas conquistas e sonhos que se realizam! Por isso, também estamos presentes nestes momentos especiais.

Diferenciais

Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle – APPCC (HACCP) instalado

Controles com padrões industriais internacionais

Fábrica própria com capacidade instalada de 17ton/mês. Controlamos 100% nossa produção

Agilidade no atendimento

e desenvolvimento de receitas personalizada

Chef Alexandra Tedesco acompanha tendências nacionais e internacionais nos segmentos de Food Service e Varejo

Estabelecida em 1997, mais de 20 anos de experiência e história

Alta qualidade em confeitaria aliada a capacidade de volume (100% congelado)

Qualidade Premium

com posicionamento competitivo no mercado

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Suporte ao Franqueado

Manual de operação

Identidade visual, projeto de loja e materiais promocionais

Apoio jurídico

Serviço de atendimento ao cliente

Treinamentos

Consultoria estratégica

Modelo do Negócio

Quiosque de Shopping

(12 a 18 m2)

Royalties ............................................. 5%

Fundo de propaganda ........................ 1%

Faturamento médio mensal ...... R$ 45 mil

Retorno ............................. 16 a 24 meses

Lucratividade ..................................... 20%

Loja Completa

(40 a 50 m2)

Royalties ............................................. 5%

Fundo de propaganda ........................ 1%

Faturamento a partir de ............ R$ 65 mil

Retorno ............................. 24 a 36 meses

Lucratividade .................................... 20%

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Destaques

Revista Veja SP

Revista Gula

Edição Prêmio Guia 2011

Revista Sabor

Júri 140 Chefs

Indicação Docerias de SP

2018 . 2019

Melhores da gastronomia

2019

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